Il profumo del pane fatto in casa che riempie la cucina, il piacere di mangiare un panino morbido, tondo e perfetto proprio come se fosse stato appena comprato in panificio oppure una piadina farcita.

Questa sezione è dedicata proprio a tutti gli amanti dei lievitati, a chi mette le mani in pasta per creare il cibo più buono ed antico del mondo, il pane.

Troverai in ogni ricetta i trucchi e le tecniche giuste per la realizzazione di pane e panini, ciambelle di pane e sfilatini insomma di tutte le forme e per tutti i gusti fatto con lievito madre oppure lievito di birra.