Gli antipasti secondo me sono la parte più importante di quello che cuciniamo, aprono i nostri pranzi e le cene e sono il biglietto da visita con cui ci presentiamo agli ospiti che si siedono a tavola con noi per la prima volta.

Chi di noi non li accoglie con entusiasmo? Sono le portate un cui puoi sbizzarrire fantasia e creatività  nell’abbinamento dei gusti e nella scelta delle forme dalle più classiche come i classici Grissini rivisitati con sfoglia e speck alle più estrose come i Croissant salati ripieni di carne e provola.

Che siano freddi ed estivi o caldi da portare appena cotti, quì troverai antipasti per tutti i gusti, antipasti veloci che cucini in poco tempo e porti direttamente in tavola, antipasti elaborati e raffinati da preparare in anticipo e fare bella figura nelle feste più importanti, antipasti di mare con pesce e di montagna con carne e funghi.

Troverai anche i bellissimi antipasti lievitati come il panettone salato e la colomba salata da farcire riccamente in più strati, la meravigliosa ed elegante torta alle rose o le classiche e sempre amate pizzette nelle varianti più golose.