Grissini sfiziosi

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Preparazione: 10 Minuti

Cottura: 15 minuti

Porzioni: 9 pezzi per 3 persone

Difficoltà: Molto Facile

Costo: Molto economico

Cucina: Italiana

Categoria: Antipasti

Tag: • al forno • snack • veloci

Stima Calorie: Kcal 500 per 100 g

Ricetta grissini sfiziosi

Vuoi preparare un antipasto che sia veloce e semplice da cucinare, gli antipasti di pasta sfoglia ci vengono sempre in aiuto in questi casi.

Per cucinare i grissini veloci bastano appena 10 minuti, giusto il tempo che il forno arrivi in temperatura e già sono da infornare, gustosi e belli da vedere sono ideali da soli o per completare un tagliere di salumi e formaggi.

Porta in tavola i grissini pasta sfoglia e speck sistemati in un cestino del pane oppure scegli i modi più creativi presentandoli avvolti in un cartoccio o in bicchieri alti e stretti, faranno bella figura con pochissimo impegno ed una spesa minima.

Andiamo insieme in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.

Ingredienti

Rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1

Fettine di speck 5

Grana padano grattugiato 4 cucchiai

Tuorlo d’uovo 1

Strumenti

Teglia da forno

Prepariamo insieme i grissini sfiziosi

Distendi un rotolo di pasta sfoglia rettangolare appena preso dal frigorifero quindi ben freddo.

Ritaglia 9 strisce con un coltello a lama liscia o con la rotella taglia pasta.

Taglia le fettine di speck, devono essere lunghe metà della striscia di pasta sfoglia quindi ne dovrai avere in totale 9, ne userai una per ogni grissino.

Sistemale sulla pasta sfoglia.

Distribuisci un pò di Grana Padano grattugiato sulle fettine di speck.

Ripiega la pasta sfoglia senza farcitura sulla parte in cui hai messo lo speck ed il Grana Padano poi attorciglia con le mani arrotolando ogni grissino nei due sensi inversi per ottenere una spirale.

Sistema la pasta sfoglia arrotolata su di una teglia foderata con carta forno e spennella in superficie con del tuorlo d’uovo sbattuto i grissini ripieni .